ఇంట్లోనే హోటల్ స్టైల్ కుష్క తయారు చేయడం ఎలా – Kushka Recipe కుష్క అనేది బిర్యాని ఫ్యామిలీకి( Biryani family) చెందినది. ఈ కాలంలో బిర్యాని స్టార్ట్ అయిన చాలా వెరైటీలు చాలా రెసిపీస్ అమల్లోకి వచ్చాయి.అందులోనే ఒకటి కుష్క. కుష్క కూడా సేమ్ బిర్యానీ లాగే ఉంటుంది కానీ అందులో వేసే స్పైసెస్ గరంమసాలు కాస్తంత మారుతాయి.ఇది బాస్మతి రైస్ తోనే కాదు వైట్ రైస్ తో కూడా వండుకోవచ్చు. కానీ బిర్యానీ అనేది … Read more
Egg Curry Recipe in Telugu | Spicy & Tangy Egg Curry at Home మన తెలుగు వారికి ఎవరికీ తెలియనిది లేదు దాంట్లో ఒకటే ఈ గుడ్డు కూర. ప్రతి ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరూ వారానికి ఒక్కసారైనా ఈ కూరని తయారు చేసుకొని తింటారు.ఇంట్లో కూరగాయలు ఏమీ లేకపోయినా నాలుగు టమాటాలు మరియు ఉల్లిపాయలతోనే ఈ కూర వండుకోవచ్చు.చాలా సులభంగా మరియు ఎంతో సమయం కూడా తీసుకోకుండా మరియు చాలా రుచిగా ఇంట్లోనే … Read more
ఇంట్లోనే రుచికరమైన సాంబార్ తయారీ విధానం – మన ఆంధ్ర స్టైల్ స్పైసీ సాంబార్ మన ఆంధ్రాలో తెలంగాణలో,తమిళనాడు, కేరళ,మహారాష్ట్ర,ఇటువంటి ప్రాంతాలలో కూడా సాంబార్ అనేది అత్యంత స్పెషల్ అయినా వంటకం. ప్రాంతాన్ని బట్టి వారి వారి రుచులు బట్టి దాని యొక్క చేసే విధానం మారుతుందే కానీ తినే పద్ధతి మరియు రుచి మాత్రం మారదు.అన్నంలోకే కాకుండా టిఫిన్ లోకి అంటే ఇడ్లీ వడ దోస కట్ట పొంగలి ఇట్లాంటివన్నీ టిఫిన్స్ లో కూడా సాంబార్ … Read more
Hotel Style Puri and Curry Recipe – ఇంట్లోనే రుచికరమైన పూరి కూర తయారీ విధానం ఉదయం లేచిన కాడ నుంచి ఫస్ట్ మనం తినే ఆహారమే టిఫిన్ ( Tiffin ). మనం బిజీ లైఫ్ లో మనం చాలా రకాల టిఫిన్స్ మరియు ఫుడ్స్ తింటాం.కాకపోతే చిన్నపిల్లలు పెద్దవాళ్ళు అందరూ బాగా ఇష్టంగా తినే టిఫిన్స్ లో పూరి మరియు పూరి కూర స్పెషల్. వేడివేడి పొంగిన క్రిస్పీ పూరీలతో వేడివేడి ఉల్లగడ్డ … Read more
Chicken Dum Biryani Recipe | Easy & Delicious Hyderabadi Style తెలుగువారికి ఎవరికైనా తెలియని వంటకం అంటే చికెన్ బిర్యానీ మాత్రమే. సండే వచ్చినా లేకపోతే ఏదైనా పండగ వచ్చినా ఇంట్లో ఫస్ట్ గుర్తొచ్చేది చికెన్ బిర్యాని.ఈ పేరు వినగానే అందరికీ నోట్లో నోరూరుతుంది. దమ్ బిర్యాని అంటే చికెన్ ను మసాలాలు బాస్మతి రైస్ ఇవన్నీ టీ సువాసన మరియు రుచి బయటికి పోకుండా గట్టిగా మూత వేసి ఆవిరిలో ఉడికించి సన్న … Read more
గుత్తు వంకాయ కూర- ఆంధ్ర స్టైల్ గుత్తి వంకాయ కూర Gutti Vankaya Curry | Andhra Style Stuffed Brinjal Curry Recipe మన తెలుగువారి అందరికీ తెలియని కోరంటూ లేదు అందులో మొదట వచ్చేది గుత్తి వంకాయ కూర మాత్రమే. మన రెండు రాష్ట్రాల్లో తెలంగాణ మరియు ఆంధ్ర రెండు ప్రాంతాల్లో చాలా ఇష్టంగా తినేది గుత్తి వంకాయ కూర.కూరగాయల్లో రాజు ఎవరంటే ముందుగా గుర్తొచ్చేది వంకాయ మాత్రమే. అలానే వంకాయలతో చాలా రుచులు … Read more
Pani Puri Recipe | How to Make Delicious Pani Puri at Home ఇంట్లోనే రుచికరమైన పానీ పూరి చేయటం ఎలా? మనకు నచ్చే విధంగా ఇంట్లోనే ఎలా చేసుకోవాలి?- పానీ పూరి తయారీ- ( pani puri )పానీ పూరి రెసిపీ :-చిన్న వాళ్లకి పెద్ద వాళ్లకి తేడా లేకుండా తినేదే ఈ పానిపూరి. మన తెలుగుదేశంలో ఈ పానీ పూరి చాటు మరియు పానీ పూరి తెలియని వాళ్ళు ఎవరూ లేరు.ఆ … Read more
ఆలు కర్రీ ( aloo curry ): సులభంగా ఇంట్లోనే తయారు చేసుకునే విలేజ్ స్టైల్ ఆలు కర్రీ ప్రతి ఒక్కరూ సులభంగా మరియు త్వరగా తయారు చేసుకునే ఏకైక కూర ఆలు కర్రీ. మనం తినే చపాతీల్లోకి రైస్ లోకి మరియు పుల్కాల్లోకి ఇట్లాంటి వాటిల్లో గోడే చాలా విధాలుగా వండుకునేటట్లు ఆలు కర్రీ ఉంటుంది. మనం వండుకునే పద్ధతిని బట్టి దాని టేస్ట్ మారుతుంది. ఒక్కొక్క ప్రదేశంలో ఒక్కొక్కలాగా ఆలు కర్రీ వండుతారు. ఆలు … Read more
Chicken curry recipe in Telugu- హోటల్ స్టైల్ చికెన్ కర్రీ ఇంట్లోనే ఈజీగా తయారు చేసే విధానం ఇప్పుడు మనం చెప్పుకుందాం Chicken Curry Recipe in Telugu మన తెలుగువారికి మరియు హిందీ వాళ్ళకి గాని ఎవరికైనా గాని తెలియని వంటకం అంటే ఏదైనా ఉందంటే అది చికెన్ కర్రీ మాత్రమే. మన ఇంట్లో ఏ పండగ వచ్చినా మరియు ఏ సెలబ్రేషన్ అయినా లేదా ఏ పెళ్లిళ్లైనా ఏ ceremony ఏ పార్టీ … Read more